Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Die Butter in einen Bräter geben und im Ofen schmelzen. Sobald es geschmolzen ist, schwenken Sie es, um den Boden der Pfanne zu bedecken.
Hähnchenkeulen, Schenkel, Kartoffeln und ungeschälte Knoblauchzehen in die Pfanne geben. Mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. Hähnchen, Kartoffeln und Knoblauch wenden, um sie mit Butter zu bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen oder bis das Hähnchen innen nicht mehr rosa ist, dabei dreimal mit Bratenfett begießen.
Ahornsirup über die Hähnchenstücke streichen und Bratenfett über die Kartoffeln geben.
Zurück in den Ofen und weitere 20 Minuten backen oder bis das Hähnchen und die Kartoffeln zart und gebräunt sind. Stellen Sie sicher, dass das Huhn eine Innentemperatur von mindestens 74 °C erreicht.
Zum Servieren den Knoblauch aus den gebackenen Zehen pressen und den weichen Knoblauch über das Hähnchen verteilen. Bratensaft über das Hähnchen und die Kartoffeln gießen.
