So machen Sie Texas Roadhouse Steakgewürz
Alle Zutaten in einem Ziploc-Beutel vermischen und fest verschließen. Die Zutaten im Ziploc-Beutel schütteln, damit sich alle Zutaten gleichmäßig vermischen können.
Die Seiten des Steaks großzügig und gleichmäßig mit dem Gewürz bedecken und dann etwa 40 Minuten ruhen lassen, damit das Salz durch die Oberfläche dringen und die Muskelfasern aufbrechen kann, um ein weicheres und zarteres Fleisch zu erhalten.
Nachdem Sie gegrillt haben und es schön heiß herauskommt, legen Sie das Steak darauf und lassen Sie es 4–5 Minuten garen, bis es gebräunt und leicht verkohlt ist.
Drehen Sie das Steak um und lassen Sie es weitere 5 Minuten für Medium rare, 7 Minuten für Medium rare und 10 Minuten für Well done garen.
Sobald es fertig ist, können Sie es sofort servieren.
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