Anweisungen:
Heizen Sie Ihren Backofen gemäß den Anweisungen auf der Blätterteigpackung vor.
Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausbreiten.
Den Teig in vier Dreiecke schneiden.
Auf jedes Dreieck eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse legen.
Wickeln Sie jedes Dreieck ein, beginnend am breitesten Ende und endend an der Spitze
Die gerollten Croissants mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bestreichen Sie die Croissants mit dem verquirlten Ei, damit sie beim Backen eine schöne goldene Farbe bekommen. Nach Belieben können Sie es auch mit Sesamkörnern bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen gemäß den Anweisungen auf der Blätterteigpackung backen, normalerweise etwa 15 bis 20 Minuten, oder bis die Croissants aufgebläht und goldbraun sind.
Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren etwas abkühlen.
Genießen Sie Ihre hausgemachten Schinken-Käse-Croissants!
