Beratung
Wenn Sie zusätzliche Portionen zubereiten möchten, müssen wir das Gewicht des Reises berücksichtigen. Dieser muss ein Zehntel seines Milchgewichts ausmachen. Wir werden daher 100 g verwenden. Reis für jeden Liter Milch.
Die für diesen Milchreis verwendete Getreidesorte ist Double Carolina. Sie können sich auch für ähnliche Cerealien entscheiden. Wichtig ist, dass sie eine gute Menge Stärke enthalten, damit das Dessert sehr cremig ist (Sie können auch feinen oder langen Reis verwenden, aber das Ergebnis ist nicht das gleiche).
Obwohl wir im Rezept sagen, dass Sie 100 g verwenden. Zucker, die Wahrheit ist, dass Sie die Menge verwenden können, die Sie möchten.
Zum Dekorieren können Sie etwas Zimtpulver verwenden.
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