Auflaufform stapeln:
Die Kartoffeln, die gekochte Rindfleischmischung und die Pilzcremesuppe in einer geölten Auflaufform anrichten. Ebenen können nach Bedarf wiederholt werden.
Backen: Legen Sie die Form unter Folie und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen, bis die Kartoffeln weich sind.
Käse hinzufügen: Folie entfernen, mit Käse bedecken und dann in den Ofen zurückstellen, bis er sprudelt und geschmolzen ist.
Um das Schneiden zu erleichtern, lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren einige Minuten ruhen.
Optimale Konservierung:
Kalt essen: Reste bis zu drei Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Gekocht oder nicht, frieren Sie das Gericht bis zu zwei Monate ein. Nach dem Auftauen über Nacht im Kühlschrank aufwärmen oder backen.
NATUR
Hackfleisch, ein Pfund
Eine mittelgroße Zwiebel und drei oder vier dünn geschnittene mittelgroße Kartoffeln hacken.
Testen Sie den Geschmack mit Salz und Pfeffer
Geriebener Cheddar-Käse, eine Tasse
Eine Dose (10,5 Unzen) reduzierte Hühnercreme- oder Pilzsuppe
1/2 Tasse Milch
Eine halbe Tasse Sauerrahm
Optional zum Würzen: Paprika oder getrocknete Kräuter
