Zubereitung :
Schritt 1: Blumenkohl vorbereiten
Zuerst müsst ihr den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen zerteilen. Achtet darauf, dass die Röschen gleichmäßig groß sind, damit sie im Ofen gleichmäßig garen. Den Strunk könnt ihr ebenfalls verwenden, indem ihr ihn in kleine Stücke schneidet.
Schritt 2: Marinade herstellen
In einer großen Schüssel mischt ihr das Olivenöl mit den Gewürzen: Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kurkuma und Kreuzkümmel. Gebt eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und rührt alles gut um. Der Zitronensaft wird zum Schluss hinzugefügt, um der Marinade eine frische Note zu verleihen.
Schritt 3: Blumenkohl marinieren
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