2. Sträucher: Schneiden Sie die Haupttriebe der Stachelbeeren ab
Die Größe der Stachelbeere (Ribes UVA-crispa) ähnelt der der Stachelbeere. Die köstlichsten Beeren findet man an einjährigen Seitentrieben. Auch hier können jedes Jahr sechs bis acht der kräftigen Haupttriebe stehen bleiben. Sie bilden die Grundstruktur des Strauches. Allerdings sollten die Haupttriebe das Alter von vier Jahren nicht überschreiten. Deshalb werden sie regelmäßig durch junge Triebe ersetzt. Alle anderen Haupttriebe und Jungtriebe am Boden werden an der Basis abgeschnitten bzw. herausgerissen. Sollten am Strauch waagerechte oder nach innen wachsende Äste zu finden sein, sollten diese ebenfalls entfernt werden. Die langen Enden der Haupttriebe und der einjährigen Seitentriebe sollten an Ort und Stelle belassen werden, da diese die besten Stachelbeeren hervorbringen. Wenn die Seitentriebe zu dicht sind, besteht die Möglichkeit, sie jedes zweite Mal zu beschneiden.
3. Strauch: Sommerhimbeeren beschneiden
Nach der Ernte ist es auch ein guter Zeitpunkt, Sommerhimbeersträucher zu beschneiden. Entfernen Sie die geernteten Stöcke auf Bodenhöhe. Dadurch bleiben nur die jungen Stöcke übrig, die beim Beschneiden neuer Triebe im Frühjahr oder Frühsommer als neue Fruchtstöcke ausgewählt wurden. Bleiben aus dem Jahr nach dem Rückschnitt der Stützäste mehr als zehn kräftige Hauptstämme übrig, müssen diese noch etwas ausgelichtet werden. Anschließend werden die jungen Langtriebe am Spalier befestigt. Auf ihnen werden nächstes Jahr Himbeeren wachsen. Anstatt mit dem Beschneiden bis zum Ende der Ernte zu warten, können Sie die fruchttragenden Stängel auch direkt bei den letzten reifen Himbeeren abschneiden. Das hat zwei Vorteile: Man kann die Beeren im Sitzen pflücken und die tragenden Zweige sind gut erkennbar. Auf diese Weise ernten und beschneiden Sie in einem Arbeitsgang.
