Supangle-Rezept

  • Anleitung:

    1. Pudding zubereiten:
      • In einem Topf das Mehl, Zucker, Kakao und Vanillezucker gut vermischen.
      • Langsam die Milch hinzufügen und dabei ständig rühren, damit keine Klumpen entstehen.
      • Die Mischung unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis sie eindickt.
      • Die Butter hinzufügen und gut unterrühren.
      • Den Pudding vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
    2. Schichten vorbereiten:
      • Eine Auflaufform oder einzelne Dessertgläser bereitstellen.
      • Den Boden der Form oder der Gläser mit einer Schicht Löffelbiskuits oder Butterkeksen bedecken.
    3. Schokolade hinzufügen:

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      • Die Hälfte der geriebenen Schokolade über die Keksschicht streuen.
      • Pudding einfüllen:
        • Den abgekühlten Pudding gleichmäßig über die Schokoladenschicht in der Form oder den Gläsern verteilen.
      • Wiederholen:
        • Eine weitere Schicht Kekse über den Pudding legen.
        • Die restliche geriebene Schokolade darüber streuen.
      • Abkühlen lassen:
        • Die Supangle für mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden kann.
      • Servieren:
        • Vor dem Servieren nach Belieben mit geschlagener Sahne oder Schlagsahne garnieren.

      Dieses Rezept ergibt eine köstliche Portion Supangle, die perfekt ist, um nach dem Abkühlen genossen zu werden. Guten Appetit!

      siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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