Sobald die Süßkartoffeln gar sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und geben Sie sie auf eine Servierplatte.
Garnieren Sie die Süßkartoffeln nach Belieben mit frischer Petersilie oder Koriander, gerösteten Kürbiskernen oder einem Klecks veganer Sauerrahm.
Servieren Sie die Süßkartoffeln als Beilage zu Ihren veganen Lieblingsgerichten oder genießen Sie sie als sättigendes Hauptgericht.
Nährwerte pro Portion (ungefähre Werte):
Kalorien: 180
Gesamtfett: 7 g
Gesättigtes Fett: 1 g
Cholesterin: 0 mg
Natrium: 317 mg
Gesamtkohlenhydrate: 28 g
Ballaststoffe: 5 g
Zucker: 6 g
Protein: 2 g
Hinweis: Die Nährwerte werden auf Grundlage der im Rezept genannten Zutaten berechnet. Die Werte können je nach verwendeter Marke oder Variation der Zutaten variieren.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
