8. Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Umluft) vor. Nehmen Sie eine große Auflaufform und geben Sie die gekochten Nudeln hinein.
9. Gießen Sie die Sahne-Gemüse-Mischung über die Nudeln und rühren Sie alles gut um, um sicherzustellen, dass die Nudeln gleichmäßig bedeckt sind.
10. Streuen Sie den geriebenen Käse großzügig über den Nudelauflauf und würzen Sie ihn mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss nach Geschmack.
11. Backen Sie den Nudelauflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, oder bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
12. Sobald der Auflauf fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn kurz ruhen, bevor Sie ihn servieren.
13. Garnieren Sie den Nudelauflauf mit frischen Kräutern nach Wahl und servieren Sie ihn heiß.
**Genießen Sie diesen köstlichen vegetarischen Nudelauflauf als Hauptgericht oder Beilage zu einem frischen Salat. Er ist perfekt für gemütliche Abendessen mit der Familie oder als beeindruckendes Gericht für Gäste. Guten Appetit!**
