Wann Ingwer ernten?
Ingwer kann 9–10 Monate nach dem Pflanzen geerntet werden. Wenn Sie bemerken, dass grüne Pflanzenteile auszutrocknen beginnen, können Sie die Rhizome zum Verzehr ausgraben. Um einen Ingwer mit einem eher zitronigen Geschmack zu erhalten, denken Sie daran, ihn bereits nach 6 Monaten Pflanzzeit zu ernten .
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Sie können die geernteten Rhizome auch fragmentieren, um sie zu pflanzen und eine neue Ernte zu erzielen. Achten Sie jedoch darauf, dass jedes Rhizomfragment mindestens eine Knospe enthält.
Wenn Sie jedoch die Bedürfnisse und Anforderungen des Ingwers respektieren, wird es Ihnen gelingen, diese Gewürzpflanze anzubauen und eine großzügige Ernte zu erzielen, auch ohne einen grünen Daumen zu haben.
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