Zucchini mit Käse: eine köstliche Alternative zu Fleisch

• Backen:
  • Die gefüllten Zucchini im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis die Zucchini weich und der Käse goldbraun und knusprig ist.
• Servieren:
  • Die Zucchini aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
  • Mit frischen Basilikumblättern garnieren und sofort servieren.

Tipps und Variationen

• Zusätzliche Proteine: Für eine Extraportion Proteine können Sie gekochte Linsen, Quinoa oder Tofu in die Füllung einarbeiten.
• Käsevariationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Feta, Cheddar oder sogar Blauschimmelkäse, um dem Gericht eine neue Note zu verleihen.
• Kräuter und Gewürze: Frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin sowie Gewürze wie Paprika oder Kreuzkümmel können der Füllung zusätzliche Aromen verleihen.