Salz Pfeffer.
Vorbereitung:
Um diesen gesunden Hühnchen-Avocado-Salat zuzubereiten, waschen Sie zunächst den Salat und die Tomate gründlich. Als nächstes schneiden Sie die Tomate in kleine Stücke und geben sie in eine Schüssel zum Salat.
Als nächstes schneiden Sie den Koriander in kleine Stücke. In einer Schüssel die Avocado grob zerdrücken und dann den Koriander hinzufügen. Mischen Sie alles und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer ab.
Das gewürfelte gekochte Hähnchen auf dem Salat anrichten, dann die zerdrückte Avocado und die beiden Hälften der Vollkorn-Tortilla.
Durch die Kombination von Zitronensaft, Essig und Öl entsteht eine Vinaigrette. Streuen Sie dieses Dressing über Ihren gesunden Salat und genießen Sie es sofort.
Diätsalat mit Garnelen nach thailändischer Art:
Dieser Garnelensalat ist ein einzigartiges Gericht! Die Geschmackskombination ist wirklich gelungen. Darüber hinaus liefert dieses Gericht mageres Eiweiß, essentielle Fettsäuren und lebenswichtige Mikronährstoffe.
Zutaten für 1 Person:
120 g gekochte Garnelen;
100 g Sojasprossen;
100 g gekochte Reisnudeln;
3 große Salatblätter;
10 g Cashewnüsse;
5 Minzblätter;
1 C. Esslöffel Sesamöl;
1 C. Esslöffel salzreduzierte Sojasauce;
1/2 TL. Esslöffel Reisessig;
Salz Pfeffer.
Vorbereitung
