Bohnensalat, ein zeitloser Favorit auf deutschen Speisekarten, ist eine köstliche Kombination aus frischen grünen Bohnen, Zwiebeln, und einem würzigen Dressing. Diese einfache, aber dennoch elegante Salatvariante ist ein Muss für jede Sommerparty, Grillfest oder als Beilage zu einem herzhaften Hauptgericht. Mit seinem erfrischenden Geschmack und seiner Vielseitigkeit ist Bohnensalat ein wahrer Klassiker, der nie aus der Mode kommt.
Hier ist ein einfaches Rezept für einen traditionellen Bohnensalat:
Zutaten :
– 500 g frische grüne Bohnen
– 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
– 2 Esslöffel Rotweinessig
– 3 Esslöffel Olivenöl
– 1 Teelöffel Dijon-Senf
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Anleitung :
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