Wassermelonensaft ist ein köstliches, hydratisierendes Getränk, das sich perfekt für Sommertage eignet, aber sein erfrischender Geschmack kann bei richtiger Lagerung das ganze Jahr über genossen werden. Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie Sie diese saftige Köstlichkeit konservieren können, um sie auch weit über die Saison hinaus zu genießen, sind Sie hier richtig. Hier ist eine einfache Anleitung, wie Sie Wassermelonensaft bis zu 12 Monate lang aufbewahren können, damit Sie auch in den kälteren Monaten den Geschmack des Sommers genießen können.
Vorteile von Wassermelonensaft
Wassermelonen sind nicht nur köstlich, sie sind auch voller Nährstoffe. Sie sind reich an Vitamin A und C, Magnesium und vor allem Lycopin, einem Antioxidans, das für seine herzgesunden und krebsvorbeugenden Eigenschaften bekannt ist. Wassermelonensaft ist außerdem unglaublich hydratisierend, was ihn zum perfekten Getränk macht, um Flüssigkeiten ohne zusätzlichen Zucker oder künstliche Zutaten wieder aufzufüllen.
So bereiten Sie Wassermelonensaft für die Langzeitlagerung zu
Zutaten:
1 große, reife Wassermelone
Werkzeuge:
Mixer oder Entsafter
Feinmaschiges Sieb oder Käsetuch
Saubere Gläser oder luftdichte Behälter, die zum Einfrieren geeignet sind
Anleitung:
