INGRÉDIENTS:
600 g de poitrine de poulet, tranchée finement
70 g (1/2 tasse) de chapelure
60 g de fromage en grains étiré
9 tranches de bacon
2 oranges, fraîchement pressées
4 g (2 c. à thé) de zeste d’orange (divisé)
1 gousse d’ail, émincée
1 gousse d’ail, entière
3 g (1 c. à soupe) de persil, haché
1 branche de romarin
3 g (1 c. à thé) de fécule de maïs
Sel au goût
30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale
MÉTHODE
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