Zutaten
Thunfischsalat:
3 EL Mayonnaise
1 TL Sriracha
1 TL Honig
1 TL Sojasauce
0,5 TL Sesamöl
400 g Thunfisch (a. d. Dose)
Rotkohl:
150 g Rotkohl, fein gehobelt
10 g Koriander, gehackt
0,5 TL Salz
2 TL Reisessig
1 TL Sesamöl
2 TL Honig
Saft einer halben Limette
Außerdem:
200 ml Frittieröl
4–6 kleine Reispapier-Blätter
2 Stück Noriblatt, geröstet und zerbröselt
Avocado, in Scheiben geschnitten
Sesam, zum Bestreuen
Zubereitung
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