Mein Mann ist jedes Mal aufs Neue von diesem Rezept begeistert, er ist absolut süchtig.

Heute tauchen wir in die köstliche Welt der gebackenen Blooming Onions ein, einer gesünderen Variante der klassischen frittierten Vorspeise aus Australien, die vor allem durch amerikanische Steakhausketten populär wurde. Mit diesem Rezept genießen Sie all die Köstlichkeit und Optik ohne das mit dem Frittieren verbundene schlechte Gewissen. Diese gebackenen Blooming Onions sind perfekt für zwanglose Zusammenkünfte, Spieleabende oder als einzigartige Beilage und werden Ihre Freunde und Familie mit Sicherheit beeindrucken.
Gebackene Blooming Onions passen wunderbar zu einer Vielzahl von Beilagen. Versuchen Sie, sie mit einem frischen grünen Salat zu servieren, um die Schwere der Zwiebeln auszugleichen. Sie passen auch zu gegrilltem Fleisch wie Hühnchen, Steak oder sogar einem schönen saftigen Burger. Eine würzige Dip-Sauce wie eine würzige Aioli oder eine coole Ranch-Sauce kann das Gericht perfekt abrunden. Für eine reichhaltigere Mahlzeit können Sie sie zusammen mit einer herzhaften Suppe oder einem Teller mit geröstetem Gemüse servieren.
Gebackene, blühende Zwiebeln
Portionen: 4
Zutaten
1 große Gemüsezwiebel
1/2 Tasse Allzweckmehl
1/2 Tasse Semmelbrösel
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Zwiebelpulver
1/2 TL getrockneter Oregano
1/2 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
2 große Eier
2 EL Milch
Olivenölspray
Dip-Sauce Ihrer Wahl
Anleitung