Suchen Sie nach einer Mahlzeit, die sich mühelos zubereiten lässt und garantiert jedes Mal beeindruckt? Dann ist dieser gebackene Honig-Limetten-Knoblauchbutter-Lachs genau das Richtige für Sie. Es ist meine treue Wahl für die Tage, an denen ich Lust auf etwas Deftiges habe, aber die Küchenzeit auf ein Minimum beschränken möchte. Die reichhaltigen Aromen von Honig, Limette und Knoblauch verschmelzen nahtlos und verleihen dem Lachs einen süßen und würzigen Geschmack, der einfach unwiderstehlich ist. Inspiriert von einem Gericht, das ich auf einem Food-Festival entdeckt habe, habe ich das Rezept für eine noch schnellere Zubereitung optimiert, perfekt für die Abende, an denen die Küche nur eine weitere Station in Ihrem geschäftigen Tag ist.
Ganz gleich, ob es sich um einen besonderen Anlass handelt oder Sie einfach nur einen Nährstoffschub benötigen, dieses Lachsgericht wird Ihnen garantiert schmecken. Es passt wunderbar zu einer Reihe von Beilagen, von einem leichten Grünkohl-Avocado-Salat bis hin zu herzhaften gerösteten Babykartoffeln oder Jasminreis, der die Honig-Limetten-Sauce perfekt einfängt.
Gebackener Lachs mit Honig-Limetten-Knoblauchbutter
Für 4 Personen
Zutaten:
Für Zutaten und vollständige Kochanweisungen klicken Sie bitte auf Weiterlesen (>)
