1 Tasse Langkornreis
250 g geschälte Garnelen
2 geräucherte Würste (ggf. eine schweinefleischfreie Alternative wählen), in Scheiben schneiden
1 gehackte Zwiebel
1 rote Paprika, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose zerdrückte Tomaten (400 g)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Paprika
1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
1/2 Teelöffel Cayennepfeffer (je nach Geschmack anpassen)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gehackte frische Petersilie zum Garnieren📝
Anweisungen :
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