1. Türkische Gebratene Auberginen (Patlıcan Kızartması)
Zutaten:
- 2 große Auberginen
- Salz
- Olivenöl zum Braten
- Joghurt (optional)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt (optional)
- Dill oder Petersilie zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
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