Sie suchen ein köstliches Dessert, das erfrischend und cremig zugleich ist? Diese cremige Zitronenmousse mit Himbeersauce vereint den spritzigen Geschmack von Zitronenquark mit der süßen Säure von Himbeersauce, garniert mit luftiger Schlagsahne. Dieses Dessert ist perfekt für jeden Anlass, einfach zuzubereiten und wird garantiert Eindruck machen.
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Abkühlzeit: 1-2 Stunden
Gesamtzeit: 1,5-2 Stunden
Zutaten
Für die Zitronencreme:
Zitronensaft von 2 Zitronen (100 ml / ~2/5 Tasse)
Wasser (100 ml / ~2/5 Tasse)
Zucker (120 g / 2/3 Tasse)
Maisstärke (30 g / 3 EL)
Kurkuma (1/3 TL), für die Farbe
Für die Himbeersauce:
Himbeeren (100 g / 3,5 oz)
Zucker (70 g / 1/3 Tasse)
Pektin (3 g / 2/3 TL)
Für die Schlagsahne:
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, dies mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN
