Zutaten:
4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Sahne
1/2 Tasse Pesto (gekauft oder selbst gemacht)
1/4 Tasse geriebener Parmesan
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)
Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Zusätzlicher Parmesan zum Garnieren
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