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Heute freue ich mich, mit meinem Rezept für Tzatziki-Hähnchensalat eine Variante eines Klassikers mit Ihnen zu teilen. Dieses Gericht vereint die cremigen, würzigen Aromen von Tzatziki, einer beliebten griechischen Soße, mit der erfrischenden Knusprigkeit eines traditionellen Hähnchensalats. Es ist die perfekte Mischung für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, besonders wenn Sie etwas Befriedigendes und doch Unkompliziertes suchen. Egal, ob Sie an einem warmen Tag Appetit auf ein kühles Gericht haben oder einfach nach neuen Möglichkeiten suchen, Ihren Hähnchensalat aufzupeppen, dieses Rezept ist eine wunderbare Wahl.
Dieser Tzatziki-Hähnchensalat ist wunderbar vielseitig. Servieren Sie ihn auf einem Bett aus knackigem Grün, wie Romana- oder Rucola-Gemüse, für einen erfrischenden Salat. Er schmeckt auch fantastisch auf einem warmen Pita-Brot oder zu einem Wrap gerollt für eine sättigende Mahlzeit für die Hand. Für eine kohlenhydratarme Variante können Sie Endivien-Tassen mit dem Salat füllen, für eine knackige, elegante Vorspeise. Kombinieren Sie dieses Gericht mit einem leichten, zitronigen Weißwein oder einem gekühlten Eistee, um die Aromen wunderbar zu ergänzen.
Tzatziki-Hähnchensalat
Portionen: 4
Zutaten
2 Tassen gekochtes Hähnchen, zerkleinert
1 Tasse griechischer Joghurt
1 Gurke, entkernt und fein gewürfelt
2 Esslöffel frischer Dill, gehackt
2 Esslöffel Zitronensaft
1 Knoblauchzehe, gehackt
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