Die einfachsten Pfannkuchen der Welt, die immer gelingen

Zubereitung:

  1. Mehl, Eier und Milch vermischen:
    • Das Mehl in eine große Schüssel sieben.
    • Die Eier hinzufügen.
    • Die Milch nach und nach unter Rühren hinzufügen, um Klümpchen zu vermeiden.
  2. Salz und Zucker hinzufügen:
    • Eine Prise Salz hinzufügen.
    • Wenn süße Pfannkuchen gewünscht sind, den Zucker hinzufügen und gut verrühren.
  3. Teig ruhen lassen:
    • Den Teig etwa 15 Minuten ruhen lassen, damit das Mehl quellen kann.
  4. Pfannkuchen braten:

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