Vermischen Sie in einem Hochleistungsmixer die Kokosmilch, den Mönchsfruchtsüßstoff und die gehackten Erdbeeren. Wenn Sie Vanilleextrakt hinzufügen möchten, tun Sie dies jetzt. Mischen Sie die Mischung auf hoher Stufe, bis sie glatt und vollständig integriert ist. Dieser Mischvorgang stellt sicher, dass die Erdbeeren gründlich püriert und der Mönchsfruchtsüßstoff gleichmäßig verteilt ist.
3. Bereiten Sie die Mischung zum Einfrieren vor
Gießen Sie die gemischte Mischung in den Ninja Creami-Pint-Behälter. Achten Sie darauf, den Behälter nicht zu überfüllen, damit beim Gefrieren Platz für die Ausdehnung bleibt.
4. Frieren Sie die Mischung ein
Setzen Sie den Deckel auf den Pint-Behälter und stellen Sie sicher, dass er fest verschlossen ist. Stellen Sie den Behälter in den Gefrierschrank und frieren Sie ihn mindestens 24 Stunden lang ein. Dadurch wird sichergestellt, dass die Mischung vollständig fest und bereit für die Verarbeitung mit Ninja Creami ist.
5. Ninja Creami einrichten
Nehmen Sie nach 24 Stunden den gefrorenen Pint aus dem Gefrierschrank. Setzen Sie den Pint gemäß den Anweisungen des Herstellers in die Ninja Creami-Maschine ein. Stellen Sie sicher, dass er richtig eingerastet ist, bevor Sie fortfahren.
6. Verarbeiten Sie das Eis
Wählen Sie die Einstellung „Eiscreme“ am Ninja Creami und starten Sie die Maschine. Die Maschine verarbeitet die gefrorene Mischung zu einem cremigen und glatten Eis. Dies dauert normalerweise einige Minuten.
7. Überprüfen Sie die Konsistenz
Überprüfen Sie nach Abschluss der Verarbeitung die Konsistenz des Eises. Wenn Sie eine festere Textur bevorzugen, können Sie das Eis für ein oder zwei weitere Stunden erneut einfrieren. Für eine weichere, gelatoähnliche Konsistenz können Sie es sofort genießen.
8. Servieren Sie Ihr Eis
Schöpfen Sie das frisch zubereitete Eis in Schalen oder Waffeln. Garnieren Sie es mit frischen Erdbeeren, Kokosraspeln oder einem Zweig Minze für eine besondere Note.
9. Lagerung
Wenn Sie Reste haben, bewahren Sie diese im Ninja Creami-Pintbehälter mit fest verschlossenem Deckel auf. Bewahren Sie es im Gefrierschrank auf, dann sollte es bis zu drei Monate haltbar sein.
Erdbeereis
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