Tipp: Das Bananen-Erdnussbutter-Eis kann auch mit gehackten Nüssen, Kakaonibs oder Früchten garniert werden.
2. Chia-Pudding mit Kokosmilch und Beeren
Zutaten:
- 3 Esslöffel Chiasamen
- 250 ml Kokosmilch (ungesüßt)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Handvoll frische Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)
- Optional: Ein Teelöffel Ahornsirup oder Honig (wenn etwas Süße gewünscht ist)
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