Goldener Lachs und geröstetes Gemüse mit cremiger Senfsauce

• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL getrockneter Rosmarin

Für die cremige Senfsauce:

• 200 ml Sahne
• 2 EL grober Senf
• 1 EL Dijon-Senf
• 1 TL Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL gehackter frischer Dill (optional)

Zubereitung:

1. Gemüse rösten:

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