Um einen wirklich kräftigen Aufstrich zu kreieren, servieren Sie sie mit Blattgemüse wie Blattkohl oder Senfblättern und reichhaltigem, buttrigem Maisbrot.
Ihre Süße harmoniert perfekt mit den herzhaften und manchmal pikanten Aromen des Südens und macht sie zu einer hervorragenden Beilage zu einem fröhlichen Familienfest.
Zutaten: 4 große Süßkartoffeln (ca. 3 Pfund), geschält und in 1,25 cm dicke Scheiben geschnitten
0,5 Tassen ungesalzene Butter, in kleinere Portionen aufgeteilt
1 Tasse raffinierter Zucker
0,5 Tassen hellbrauner Zucker, gut gepresst
0,25 Tassen Wasser
1 Teelöffel Vanilleextrakt
0,5 Teelöffel Zimtpulver
0,25 Teelöffel Muskatnusspulver
0,25 Teelöffel Salz
Orangenschale einer halben Orange (optional, für mehr Würze)
Anleitung:
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