Kartoffelsalat

Kartoffelsalat: Ein Klassiker der deutschen Küche

*Kartoffelsalat*, das ist ein Gericht, das in Deutschland einen festen Platz am Esstisch hat. Es gibt unzählige Varianten, von Region zu Region, von Familie zu Familie unterschiedlich. Doch eins ist sicher: Kartoffelsalat ist immer ein Genuss. In diesem Beitrag werde ich dir eine klassische Rezeptur für Kartoffelsalat präsentieren, die du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst.

Zutaten:

– 1 kg festkochende Kartoffeln
– 1 Zwiebel
– 4 Essiggurken
– 200 g Mayonnaise
– 100 ml Gemüsebrühe
– 2 EL Essig
– 1 EL Senf
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Bund Schnittlauch (optional, für die Dekoration)

Zubereitung:

                                                                                    Lesen Sie weiter auf der nächsten Seite…