Versuchen Sie, Linsen und Eier zu kombinieren, und das Ergebnis wird Sie sprachlos machen. Kommen Sie und sehen Sie, wie es mit dem Rezept weitergeht.
Durch die Kombination von Linsen und Eiern erhalten Sie ein sehr einfaches, aber äußerst gutes rustikales Gericht , das jeden sprachlos machen wird. Auf diese Weise können Sie alle Ihre Freunde überraschen und mit ein paar kleinen Änderungen können es auch Vegetarier essen. Dies ist ein Rezept, bei dem man den Kühlschrank leeren kann, dessen Hauptzutat jedoch Linsen sind.
Linsen werden seit prähistorischen Zeiten verzehrt und gelten seit Jahrhunderten als Fleisch der Armen. Es handelt sich um eine Pflanzenart, die in allen Gebieten mit warmem Klima wächst. Es gibt verschiedene Sorten und sie unterscheiden sich meist in ihrer Farbe.
Linsen sind eine Fundgrube an Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen, Kalium und Magnesium . Ihr Eisengehalt ist höher als der von Fleisch, wird aber in geringerem Maße absorbiert. Darüber hinaus mangelt es Linsen an einigen Aminosäuren, daher ist es besser, sie mit Nudeln oder Müsli zu assimilieren, um das Problem zu beheben.
