Panna Cotta mit Schokolade und Himbeeren: Einfach und ohne Kochen

Zutaten

Für die Panna Cotta:

• 400 ml Schlagsahne
• 200 ml Milch
• 80 g Zucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 4 Blatt Gelatine (alternativ 1 Packung Gelatinepulver, je nach Packungsanleitung)
• 100 g Zartbitterschokolade

Für die Himbeersauce:

• 200 g frische oder gefrorene Himbeeren
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel Zitronensaft

Anleitung

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