Rezept für Lava-Mini-Chiffon-Kuchen

Zutaten:

Für den Chiffon Cake:

4 große Eier, getrennt

1/2 Tasse Kristallzucker, geteilt

1/4 Tasse Pflanzenöl

1/4 Tasse Wasser

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse Kuchenmehl

1/2 Teelöffel Backpulver

1/4 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel Weinstein

Für die Vanillepuddingfüllung:

1 Tasse Milch

3 Esslöffel Kristallzucker

1 Esslöffel Maisstärke

2 Eigelb

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Esslöffel Butter

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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