Titel: Tolles Frühstück in 3 Minuten: Zucchini und Kartoffel Rösti
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, aber oft haben wir nicht genug Zeit, um etwas Aufwendiges zuzubereiten. Doch keine Sorge! Ich habe das perfekte Rezept für ein schnelles und dennoch köstliches Frühstück, das in nur 3 Minuten zubereitet werden kann: Zucchini und Kartoffel Rösti.
Rösti ist ein traditionelles Schweizer Gericht aus Kartoffeln, das normalerweise als Beilage serviert wird. In diesem Rezept fügen wir jedoch eine gesunde Portion Zucchini hinzu, um zusätzliche Vitamine und Geschmack zu erhalten.
Hier ist, was du brauchst:
Zutaten:
– 1 mittelgroße Zucchini
– 2 mittelgroße Kartoffeln
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Optional: gehackte Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch für mehr Geschmack
– Optional: eine Prise Paprikapulver für einen zusätzlichen Kick
Anleitung:
