Weicher Kuchen mit Sahne und Erdbeeren: ein einfaches und köstliches Dessert

Zutaten:
Teig:
2 Eier
300 g Mehl
250 g Erdbeeren (+ 4-5 zur Dekoration)
150 g Zucker
80 ml Samenöl
80 ml Milch
Zitronenschalen
16 g Backpulver
1 Prise Salz

für den Vanillepudding:
1 Ei
250 ml Milch
80 g Zucker
25 g Mehl
Vanillin
Zitronenschalen

Vorbereitung:

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