Dieser cremige Auflauf mit Wurst und Kartoffeln ist in unserem Haushalt ein beliebtes Wohlfühlgericht. Dieser Auflauf ist perfekt für die kalten Abende im Mittleren Westen. Er kombiniert zarte Kartoffeln, pikante Wurst und eine cremige Soße und ist eine herzhafte Eintopfmahlzeit, die der ganzen Familie schmecken wird. Er ist eine großartige Option für Potlucks oder Familienfeiern, bei denen die Wärme und der Geschmack alle zusammenbringen.
Dieser Auflauf passt wunderbar zu einem frischen, knackigen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse wie Brokkoli oder grünen Bohnen. Eine Beilage aus warmem, knusprigem Brot oder hausgemachten Brötchen hilft, die cremige Soße wunderbar aufzusaugen. Für eine süße Note können Sie ihn mit einer Schale Apfelscheiben oder einem fruchtigen Dessert wie einem Beeren-Crumble servieren.
Cremiger Wurst-Kartoffel-Auflauf
Portionen: 6
Zutaten
1 Pfund italienische Wurst, ohne Hülle
6 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
1 Tasse saure Sahne
1 Dose (10,5 oz) Champignoncremesuppe
1/2 Tasse Milch
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
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