Wir machen dieses Gericht diese Woche zum dritten Mal. Es ist wahnsinnig gut

Zutaten

– 1 Packung gekaufter Blätterteig, aufgetaut
– 2 Esslöffel ungesalzene Butter
– 1 Pfund Ihrer Lieblingspilze, gereinigt und in Scheiben geschnitten
– 2 mittelgroße Schalotten, fein gehackt
– 1 Knoblauchzehe, gehackt
– 4 Unzen Kräuter-Ziegenkäse, weich
– 1 Esslöffel frische Thymianblätter
– Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
– 1 großes Ei, zum Eierwaschen geschlagen
Richtungen :

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