Für die Frischkäsefüllung:
8 Unzen Frischkäse, weich
1/4 Tasse Kristallzucker
1 großes Ei
1 Teelöffel Zitronenschale
1 Esslöffel Allzweckmehl
Für die Zitronenglasur (optional):
1 Tasse Puderzucker
2-3 Esslöffel frischer Zitronensaft
ANWEISUNGEN:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
